命を紡ぐ料理人
中学を卒業後、飲食の世界に入る。19歳の時、事故により九死に一生を得る。ほとんど助からぬ命を奇跡的に助かると言う経験をする。そんな中、沢山のヒト、モノと出会い、真の食の本質、食の考え方などを学ぶ。そして、命の大切さと食の大切さを世の中に伝える為、命を紡ぐ料理人として、医療に頼らない補食を軸に伝統茶、薬草茶を使い国民食である拉麺と融合させ茶龍麺を開発し、沢山の人の力を借りて普及活動に力を入れています。
合同会社孝貴 代表（茶龍麺創始者） 深田 孝
中学を卒業後、飲食の世界に入る。19歳の時、事故により九死に一生を得る。ほとんど助からぬ命を奇跡的に助かると言う経験をする。そんな中、沢山のヒト、モノと出会い、真の食の本質、食の考え方などを学ぶ。そして、命の大切さと食の大切さを世の中に伝える為、命を紡ぐ料理人として、医療に頼らない補食を軸に伝統茶、薬草茶を使い国民食である拉麺と融合させ茶龍麺を開発し、沢山の人の力を借りて普及活動に力を入れています。
合同会社孝貴 代表（茶龍麺創始者） 深田 孝